-
مسحوق الثوم المجفف / حبيبات
يُعرف الثوم أيضًا بالاسم العلمي allium sativum وهو مرتبط بالعناصر الغذائية الأخرى ذات النكهة الشديدة ، مثل البصل.كعنصر من التوابل والشفاء ، كان الثوم أحد العناصر الأساسية في ثقافة جالينوس.يستخدم الثوم لمصلته التي تحتوي على نكهة مكثفة.يحتوي الثوم على العديد من العناصر الغذائية ، مثل فيتامينات C و B ، والتي تساعد الكائن الحي على الهضم الجيد والسريع والآلام الهادئة ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتقوية الجسم.من الأفضل تناول الثوم طازجًا ، لكن رقائق الثوم تحافظ أيضًا على هذه العناصر الغذائية القيمة التي توفر بشكل عام صحة جيدة للكائن الحي.يُقطع الثوم الطازج إلى قطع كبيرة ويُغسل ويُفرز ويقطع إلى شرائح ثم يُجفف.بعد التجفيف ، يتم اختيار المنتج وطحنه وفحصه ، ويخضع للمغناطيس وجهاز الكشف عن المعادن ، ويتم تعبئته واختباره من حيث الصفات الفيزيائية والكيميائية والصغيرة قبل أن يصبح جاهزًا للشحن.
