سائل لزج أسمر شفاف ، ليسيثين الصويا البني السائل.
لديها قابلية جيدة للذوبان ، قابل للذوبان في الماء والزيت.
غرض | معايير الجودة |
مظهر | بني فاتح إلى أصفر ، سائل لزج بدون جزيئات غريبة. |
طعم / رائحة | لا طعم له ، في الغالب فول الصويا |
الأسيتون غير قابل للذوبان | 62٪ كحد أدنى |
الهكسان غير قابل للذوبان | 0.3٪ كحد أقصى |
رطوبة | 1.0٪ كحد أقصى |
القيمة الحمضية | 30 KOH / g كحد أقصى |
قيمة البروكسيد | 5.0 ميق / كغ كحد أقصى |
اللون (جاردنر) | 12 كحد أقصى |
اللزوجة (عند 250 درجة مئوية بروكفيلد) | 60-140 Poise كحد أقصى |
المعادن الثقيلة (الرصاص الرصاص) | 100 جزء في البليون كحد أقصى |
المعادن الثقيلة (الزرنيخ As) | 10 جزء في البليون كحد أقصى |
إجمالي عدد اللوحات | 1000 كفو / جم كحد أقصى |
المعوية | سلبي في 1 جم |
شكل القولونية | غائب |
بكتريا قولونية | سلبي في 1 جم |
الخميرة والعفن | 100 كفو / جم كحد أقصى |
السالمونيلا | غائب في 25 جم |
ليسيثين الصويا المعدل أو المحسن الصالح للأكل له خصائص جيدة تعتمد على تفاعل كيميائي يمكنه تغيير هيكله الجزيئي.نظرًا لكون ليسيثين الصويا محببًا للماء ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في مجال المشروبات ، والخبز ، والأطعمة المنفوخة ، وكذلك الأطعمة المجمدة التي تعمل كمستحلب ، ومزيل / تحرير قالب الليسيثين ، وتقليل عامل اللزوجة ، ووضع عامل التطبيق.
المضافات الغذائية ، والمكونات الغذائية ، وأطعمة المخابز ، والبسكويت ، ومخروط الثلج ، والجبن ، ومنتجات الألبان ، والحلويات ، والأطعمة الفورية ، والمشروبات ، والسمن ؛الأعلاف الحيوانية ، الأعلاف المائية: الجلود الدهنية ، الطلاء والطلاء ، المتفجرات ، الحبر ، الأسمدة ، مستحضرات التجميل ، إلخ.
مستحلب ، مغذي ، مزلق ، مثخن.
التعبئة والتغليف :
20 كجم / برميل بلاستيك ، 200 كجم / برميل حديدي أو وفقًا لاحتياجات العميل الخاصة.
تخزين:
يخزن في منطقة باردة وجافة خالية من المواد الكيميائية السامة والروائح والحشرات وانتشار القوارض ، بعيدًا عن مصدر الحريق.