خبير السقالات

10 سنوات خبرة في التصنيع

سائل ليسيثين الصويا الغذائي

ليسيثين الصويا مصنوع من حبوب الصويا غير المعدلة وراثيًا وهو مسحوق أصفر فاتح أو شمعي حسب النقاوة.يتم استخدامه لخصائصه الوظيفية والغذائية الواسعة.يتكون من ثلاثة أنواع من الفوسفوليبيد ، فسفاتيديل كولين (PC) ، فوسفاتيديليثانولامين (PE) و phosphotidylinositol (PI).


تفاصيل المنتج

علامات المنتج

الظهور

سائل لزج أسمر شفاف ، ليسيثين الصويا البني السائل.
لديها قابلية جيدة للذوبان ، قابل للذوبان في الماء والزيت.

تخصيص

غرض معايير الجودة
مظهر بني فاتح إلى أصفر ، سائل لزج بدون جزيئات غريبة.
طعم / رائحة لا طعم له ، في الغالب فول الصويا
الأسيتون غير قابل للذوبان 62٪ كحد أدنى
الهكسان غير قابل للذوبان 0.3٪ كحد أقصى
رطوبة 1.0٪ كحد أقصى
القيمة الحمضية 30 KOH / g كحد أقصى
قيمة البروكسيد 5.0 ميق / كغ كحد أقصى
اللون (جاردنر) 12 كحد أقصى
اللزوجة (عند 250 درجة مئوية بروكفيلد) 60-140 Poise كحد أقصى
المعادن الثقيلة (الرصاص الرصاص) 100 جزء في البليون كحد أقصى
المعادن الثقيلة (الزرنيخ As) 10 جزء في البليون كحد أقصى
إجمالي عدد اللوحات 1000 كفو / جم كحد أقصى
المعوية سلبي في 1 جم
شكل القولونية غائب
بكتريا قولونية سلبي في 1 جم
الخميرة والعفن 100 كفو / جم كحد أقصى
السالمونيلا غائب في 25 جم

تطبيق

ليسيثين الصويا المعدل أو المحسن الصالح للأكل له خصائص جيدة تعتمد على تفاعل كيميائي يمكنه تغيير هيكله الجزيئي.نظرًا لكون ليسيثين الصويا محببًا للماء ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في مجال المشروبات ، والخبز ، والأطعمة المنفوخة ، وكذلك الأطعمة المجمدة التي تعمل كمستحلب ، ومزيل / تحرير قالب الليسيثين ، وتقليل عامل اللزوجة ، ووضع عامل التطبيق.
المضافات الغذائية ، والمكونات الغذائية ، وأطعمة المخابز ، والبسكويت ، ومخروط الثلج ، والجبن ، ومنتجات الألبان ، والحلويات ، والأطعمة الفورية ، والمشروبات ، والسمن ؛الأعلاف الحيوانية ، الأعلاف المائية: الجلود الدهنية ، الطلاء والطلاء ، المتفجرات ، الحبر ، الأسمدة ، مستحضرات التجميل ، إلخ.
مستحلب ، مغذي ، مزلق ، مثخن.

application
application
application
application
application
application

تنويه

التعبئة والتغليف :
20 كجم / برميل بلاستيك ، 200 كجم / برميل حديدي أو وفقًا لاحتياجات العميل الخاصة.

تخزين:
يخزن في منطقة باردة وجافة خالية من المواد الكيميائية السامة والروائح والحشرات وانتشار القوارض ، بعيدًا عن مصدر الحريق.


  • سابق:
  • التالي: