طوال الوقت، كان البشر يحصلون على المزيد من الكولاجين من الحيوانات البرية مثل الأبقار والأغنام والحمير. في السنوات الأخيرة وبسبب كثرة حدوث الأمراض المعدية في الحيوانات البرية، والوزن الجزيئي الكبير للكولاجين المستخرج من الحيوانات مثل الأبقار والأغنام والحمير، يصعب على جسم الإنسان امتصاصه وغيرها من العوامل، الكولاجين المستخرج من الأبقار والأغنام والحمير لا تستطيع تلبية الطلب على الكولاجين عالي الجودة. ونتيجة لذلك، بدأ الناس في البحث عن مصادر أفضل للمواد الخام. أصبحت الأسماك في المحيط اتجاهًا جديدًا للعديد من العلماء لدراسة استخلاص الكولاجين. أصبح كولاجين السمك منتجًا جديدًا لتلبية طلب الناس على الكولاجين عالي الجودة نظرًا لسلامته ووزنه الجزيئي الصغير. لقد حل كولاجين السمك تدريجياً محل الكولاجين الذي تنتجه الحيوانات مثل الأبقار والأغنام والحمير، وأصبح منتجات الكولاجين السائدة في السوق.
وقت النشر: 15 سبتمبر 2022