مسحوق بروتين الصويا المعزول غير المعدّل وراثيًا

1) منتجات اللحوم:
إن إضافة بروتين الصويا المعزول إلى منتجات اللحوم عالية الجودة لا يحسن نسيج ونكهة منتجات اللحوم فحسب ، بل يزيد أيضًا من محتوى البروتين ويقوي الفيتامينات.بسبب وظيفتها القوية ، يمكن أن تتراوح الجرعة بين 2 و 5٪ للحفاظ على احتباس الماء ، وضمان احتباس الدهون ، ومنع فصل المرق ، وتحسين الجودة وتحسين الطعم.يتم حقن حقن البروتين في قطعة اللحم مثل لحم الخنزير.ثم تتم معالجة اللحم ، ويمكن زيادة محصول لحم الخنزير بنسبة 20٪.
2) منتجات الألبان:
يستخدم بروتين الصويا المعزول بدلاً من مسحوق الحليب والمشروبات غير الألبانية وأشكال مختلفة من منتجات الألبان.التغذية الشاملة ، خالية من الكولسترول ، هي بديل للحليب.يمكن أن يؤدي استخدام بروتين الصويا المعزول بدلاً من مسحوق الحليب الخالي من الدسم لإنتاج الآيس كريم إلى تحسين خصائص استحلاب الآيس كريم ، وتأخير تبلور اللاكتوز ، ومنع ظاهرة "الصنفرة".
3) منتجات المعكرونة:
عند إضافة الخبز ، لا تضف أكثر من 5٪ من البروتين المفصول ، والذي يمكن أن يزيد من حجم الخبز ، ويحسن لون الجلد ويطيل العمر الافتراضي.أضف 2 ~ 3٪ من البروتين المفصول عند معالجة المعكرونة ، مما يقلل معدل الكسر بعد الغليان ويحسن النودلز.المحصول والمعكرونة جيدة اللون ، والطعم مشابه لذوق الشعرية القوية.
4) آخرون:
يمكن أيضًا استخدام عزل بروتين الصويا في الصناعات الغذائية مثل المشروبات والأطعمة المغذية والأطعمة المخمرة ، وله دور فريد في تحسين جودة الغذاء وزيادة التغذية.