مستخلص بذور العنب هو نوع من البوليفينول المستخرج من بذور العنب ويتكون أساسًا من البروانثوسيانيدينز.مستخلص بذور العنب هو مادة طبيعية نقية ، وقد أظهرت الاختبارات أن تأثيره المضاد للأكسدة أعلى من 30 إلى 50 مرة من فيتامين C وفيتامين E. ويمكنه إزالة الجذور الحرة الزائدة في جسم الإنسان بشكل فعال وله تأثير قوي في مكافحة الشيخوخة وتعزيز المناعة.