توجد كبريتات الكوندرويتين على نطاق واسع في غضروف الحيوانات وعظام الحنجرة وعظام الأنف مثل الخنازير والأبقار والدجاج. يستخدم بشكل رئيسي في المنتجات الصحية ومستحضرات التجميل في العظام والأوتار والأربطة والجلد والقرنية والأنسجة الأخرى.