-
ألياف البازلاء الغذائية من الفئة الغذائية
الألياف الغذائية المعروفة باسم "الحبوب الخشنة" في جسم الإنسان لها دور فسيولوجي مهم، هو الحفاظ على صحة الإنسان من العناصر الغذائية التي لا غنى عنها. تعتمد الشركة تقنية الاستخلاص الحيوي لإنتاج الألياف الغذائية، ولا يتم إضافة أي مواد كيميائية، خضراء وصحية، وغالبًا ما تكون غذائية غنية بمنتجات الألياف الغذائية، والتي يمكنها تنظيف الأمعاء بشكل فعال ولها تأثيرات جيدة في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
تتميز ألياف البازلاء بخصائص امتصاص الماء والمستحلب والتعليق والسماكة ويمكن أن تحسن احتباس الماء ومطابقة الأطعمة المجمدة وتحسين استقرار المجمدة والذوبان. بعد الإضافة، يمكن تحسين الهيكل التنظيمي، وإطالة العمر الافتراضي، وتقليل التآزر بين المنتجات.
-
بروتين نباتي – مسحوق بروتين الأرز العضوي
بروتين الأرز هو بروتين نباتي يسهل هضمه بالنسبة للبعض أكثر من بروتين مصل اللبن. يمكن معالجة الأرز البني بالإنزيمات التي تتسبب في فصل الكربوهيدرات عن البروتينات. يتم بعد ذلك أحيانًا تنكيه مسحوق البروتين الناتج أو إضافته إلى العصائر أو المخفوقات الصحية. يتمتع بروتين الأرز بطعم أكثر تميزًا من معظم أشكال مسحوق البروتين الأخرى. يحتوي بروتين الأرز على نسبة عالية من الأحماض الأمينية والسيستين والميثيونين، ولكنه منخفض في اللايسين. الأهم من ذلك هو أن مزيج بروتين الأرز والبازلاء يوفر صورة فائقة من الأحماض الأمينية يمكن مقارنتها ببروتينات الألبان أو البيض، ولكن دون احتمال حدوث حساسية أو مشاكل معوية لدى بعض المستخدمين مع تلك البروتينات.
-
مسحوق بروتين الصويا المعزول غير المعدل وراثيًا
بروتين الصويا المعزول مصنوع من فول الصويا غير المعدل وراثيًا. اللون فاتح والمنتج خالي من الغبار. يمكننا توفير نوع المستحلب ونوع الحقن ونوع الشراب.
-
بروتين البازلاء المعزول العضوي غير المعدل وراثيًا
يتم تصنيع بروتين البازلاء المعزول من البازلاء عالية الجودة، بعد عمليات الغربلة والاختيار والسحق والفصل والتبخر المائل والتجانس عالي الضغط والتجفيف والمختار وما إلى ذلك. هذا البروتين ذو رائحة صفراء فاتحة، مع أكثر من 80% من محتوى البروتين و18%. أنواع الأحماض الأمينية بدون كوليسترول. إنها جيدة في الذوبان في الماء، ومستقرة، وقابلة للتشتت، ولها أيضًا نوع من وظيفة التبلور.
يتم تصنيع بروتين البازلاء المعزول من البازلاء عالية الجودة، بعد عمليات الغربلة والاختيار والسحق والفصل والتبخر المائل والتجانس عالي الضغط والتجفيف والمختار وما إلى ذلك. هذا البروتين ذو رائحة صفراء فاتحة، مع أكثر من 80% من محتوى البروتين و18%. أنواع الأحماض الأمينية بدون كوليسترول. إنها جيدة في الذوبان في الماء، ومستقرة، وقابلة للتشتت، ولها أيضًا نوع من وظيفة التبلور.
-
مسحوق ألياف الصويا الغذائية غير المعدلة وراثيًا
ألياف الصويا بشكل رئيسي هي تلك التي لا يمكن هضمها بواسطة الإنزيمات الهضمية البشرية في المصطلح العام للكربوهيدرات الجزيئية، بما في ذلك السليلوز، البكتين، الزيلان، المانوز، إلخ. مع انخفاض ملحوظ في نسبة الكوليسترول في البلازما، تنظم مستويات وظائف الجهاز الهضمي والوظائف الأخرى. إنه منتج ألياف فريد وممتع المذاق مصنوع من ألياف جدار الخلية والبروتين الموجود في فلقة فول الصويا. هذا المزيج من الألياف والبروتين يمنح هذا المنتج امتصاصًا ممتازًا للماء.
ألياف الصويا هي منتج ألياف فريد وممتع المذاق مصنوع من ألياف جدار الخلية والبروتين الموجود في فلقة فول الصويا. هذا المزيج من الألياف والبروتين يمنح هذا المنتج خصائص ممتازة في امتصاص الماء والتحكم في هجرة الرطوبة. مصنوع من فول الصويا غير المعدل وراثيًا باستخدام عملية معتمدة عضويًا. وهي واحدة من المضافات الغذائية والمكونات الشعبية في معظم البلدان.
ألياف الصويا ذات اللون والنكهة الجيدة. مع الاحتفاظ الجيد بالماء والتمدد، يمكن أن تؤدي إضافته إلى الطعام إلى زيادة محتوى الرطوبة في المنتجات لتأخير شيخوخة المنتجات. مع الاستحلاب الجيد والتعليق والسماكة، يمكن تحسين احتباس الماء وشكل الاحتفاظ بالطعام، وتحسين استقرار التجميد والذوبان.